冷凍されている野菜たち

安全で手間を省ける

最初から下処理が済んでいる冷凍野菜なら、包丁を使う手間を省けます。
面倒な手間を省けますし、安全性が高いので、料理に慣れていない人は使ってみてください。
特に、包丁で野菜の皮を剥くのは難しいです。
食べられる部分を逃さないように、皮と実のギリギリを剥かなければいけません。
しかしそれでは包丁で指を切ってしまうリスクが高く、これまで恐怖心を抱いていたり、料理自体を避けたりしていた人が多いでしょう。

そのような人は遠慮せず、冷凍野菜を使ってください。
冷凍野菜は使う時に必要な分だけ取り出して、残りは冷凍庫で保存できます。
生の野菜より賞味期限が長く、常に自宅でストックしておくと、急に野菜が必要になった時に重宝します。

フルーツも使ってみよう

野菜だけでなく、冷凍フルーツもスーパーで売られています。
ストロベリーやブルーベリーといたベリー系から、マンゴー、パイナップルといった南国のフルーツまであるので、朝にスムージーを飲む習慣がある人は助かるでしょう。
フルーツも野菜と同じように、一口サイズに切られています。
そのためスムージーを作りたい時は、そのまま袋から必要な分を取り出して、ミキサーに入れてください。

もちろんスムージーだけでなく、シリアルの中に入れたり、スイーツ作りをしたりする時にも活用できます。
解凍してそのまま食べるのもおすすめなので、冷凍フルーツも野菜と一緒に購入しておきましょう。
おやつ代わりにフルーツを食べると、栄養補給ができて健康的です。